Trang chủ » Bánh gạo » Hướng dẫn cách làm bánh gạo cay Hàn Quốc ngon tuyệt

Hướng dẫn cách làm bánh gạo cay Hàn Quốc ngon tuyệt

Đất nước Hàn Quốc hiện lên trên phim ảnh với những chuyện tình lãng mạn, những cảnh quan xinh đẹp và nổi tiếng hơn hết là những món ăn cay hít hà trong cái giá lạnh của mùa đông. Rất nhiều người ngày càng muốn tìm hiểu về nét ẩm thực đặc sắc của xứ sở Kim Chi, chính vì thế mà hôm nay Cachlambanh sẽ giới thiệu đến bạn công thức chế biến món bánh gạo cay Hàn Quốc. Hãy nghía qua bài viết dưới đây!

Hướng dẫn cách làm bánh gạo cay Hàn Quốc

Nguyên liệu:

  • Ớt bột 
  • Nước
  • Bột gạo
  • Tương ớt Hàn Quốc Gochujang
  • Xì dầu
  • Tỏi
  • Vừng rang
  • Đường, muối, dầu ăn

Cách làm bánh:

Bước 1: Trộn bột gạo với một chút muối rồi thêm nước vào và nhào đều tay cho đến khi được một hỗn hợp bột mịn dẻo thì đem hấp cách thủy chừng 20 phút. Lưu ý bạn phải nhào bột thật kĩ cho thấm đều nước thì bánh mới ngon được.

Bước 2: Bôi một lớp dầu ăn mỏng lên tất cả các mặt tiếp xúc với bánh để tránh bị dính như: tay, mặt thớt, dao. Cho bột ra mặt bàn và cắt thành từng khúc nhỏ theo sở thích của bạn.

Hướng dẫn cách làm bánh gạo cay Hàn Quốc ngon tuyệt-hình số-1

Bước 3: Để làm nước sốt bạn cho một muỗng nước lọc, 1 muỗng ớt, 1 muỗng xì dầu, 1 muỗng đường, 3 muỗng tương ớt Hàn Quốc vào một bát nhỏ rồi khuấy đều.

Hướng dẫn cách làm bánh gạo cay Hàn Quốc ngon tuyệt-hình số-2

Bước 4: Bắc chảo dầu nóng lên bếp, phi thơm tỏi rồi cho từng khúc bánh nhỏ vào chiên trong khoảng 2 phút, cho nước sốt vào chảo và tiếp tục đảo trong vòng từ 5-6 phút là được.

Hướng dẫn cách làm bánh gạo cay Hàn Quốc ngon tuyệt-hình số-3

Bước 5: Múc bánh ra đĩa, thêm vừng rang lên mặt bánh. Vậy là bạn đã có một đĩa bánh gạo cay Hàn Quốc để thưởng thức!

Hướng dẫn cách làm bánh gạo cay Hàn Quốc ngon tuyệt-hình số-4

Bánh gạo cay Hàn Quốc quả thật rất dễ làm phải không các bạn? Hãy làm và mời bạn bè đến nhà cùng vui nhé! Chúc bạn thành công!

Hướng dẫn cách làm bánh gạo cay Hàn Quốc ngon tuyệt
5 (100%) 1 vote
(Visited 121 times, 1 visits today)

Bạn có thể quan tâm: