Cách làm bánh gạo kiểu Nhật ngon mê ly

Estimated read time 3 min read

Bánh gạo từ lâu đã trở thành một món ăn nổi tiếng, với hương vị thơm ngon chinh phục được cả những thực khách khó tính. Có nhiều loại bánh gạo được chế biến trên khắp thế giới. Kì này, Cachlambanh sẽ giới thiệu đến bạn cách làm bánh gạo kiểu Nhật, để xem hương vị của những chiếc bánh gạo đến từ xứ sở Phù Tang có gì đặc biệt không nhé! Hãy đọc ngay bài viết dưới đây để cùng tìm hiểu với chúng tôi!

Hướng dẫn cách làm bánh gạo kiểu Nhật ngon mê ly

Nguyên liệu:

  • Đậu đỏ
  • Bột gạo Nhật
  • Bột đậu nành Nhật
  • Xốt mật đen
  • Đường
  • 1 miếng giấy bạc

Cách làm bánh:

Bước 1: Bạn đem bột gạo và bột đậu nành trộn với nước ấm vừa đủ rồi cho hỗn hợp ra khuôn, để trong lò vi ba làm nóng cho đến khi bột mềm thì lấy bánh ra cắt nhỏ.

Bước 2: Tiếp theo, đem tờ giấy bạc trải vào trong lò nướng, xếp bánh vào rồi bọc giấy lại. Nướng tầm 10 phút cho bánh chín đều là được. Bạn có thể cắt bánh nhỏ hơn nữa tùy theo sở thích.

Bước 3: Để làm nước sốt đậu đỏ cho bánh gạo Nhật, đầu tiên bạn phải nấu chín đậu đỏ cho đến khi chúng tách vỏ rồi cho riêng vào một chảo nóng khác, thêm đường và bơ vào. Đun lửa riêu riêu, vừa đun vừa khuấy đều tay cho đến khi đậu đỏ sệt lại thành nước sốt thì múc cho ra đĩa.

Bạn dọn bánh gạo cùng xốt đậu đỏ ra để dùng nóng thì bánh sẽ rất thơm ngon. Hy vọng công thức mà chúng tôi đã giới thiệu sẽ giúp ích cho bạn. Chúc bạn thành công!

You May Also Like

More From Author