Học làm bánh bông lan tam giác lạ mà ngon

Hôm nay hãy cùng Cachlambanh nhớ lại cách làm món bánh bông lan tam giác ngon đúng điệu, không cần cầu kì kiểu cách nhưng vẫn giữ nguyên được hương vị thơm ngon, hình thù đơn giản nhưng vẫn bắt mắt và hấp dẫn bởi hương vị và màu sắc

Hướng dẫn cách làm bánh bông lan tam giác lạ mà ngon

Nguyên liệu:

• Bột mì: 140g
• Bột nổi 5g
• Bột bắp: 2 muỗng cà phê
• Trứng gà: 2 quả
• Nước cốt dừa: 120ml
• Đường: 100g
• Bơ lạt: 70g
• Vanila: 5ml
• Dụng cụ: Khuôn bánh hình tam giác

Cách làm bánh:

Bước 1: Rây mịn bột bắp + bột nổi + bột mỳ vào một cái bát.

Bước 2: Cho bơ và đường vào chung một cái bát và dùng máy đánh trứng đánh tan. Sau đó thêm trứng gà và vani vào đánh cho thật đều.

Bước 3: Cho từ từ nước cốt dừa và bột vào bát bơ đường và dùng máy đánh cho hỗn hợp trở nên mịn mượt. Sau đó để cho hỗn hợp nghỉ khoảng 20-30 phút.

Bước 4: Cuối cùng là công đoạn nướng bánh. Bạn lấy khuôn bánh hình tam giác và phết đều vào khuôn một lớp bơ để chống dính. Múc hỗn hợp trên đổ vào đầy 2/3 khuôn ( vì bánh còn nở to nữa nhé!). Đặt khuôn vào lò vi sóng và nướng trong ít phút cho bánh chín vàng.

Khi bánh chín và nguội, bạn hãy xếp ra đĩa và cùng thưởng thức với những người bạn thương yêu nhé. Nếu thấy ngon, hãy cùng chia sẻ lại cách làm lại cho mọi người được thưởng thức nhé!