Chia sẻ cách làm bánh bông lan hấp cực dễ

Thời tiết nóng nực và bạn không thích các món bánh chiên, nướng vì nó làm cho cái nóng mùa hè các thêm rực lửa. Cachlambanh sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm bánh bông lan hấp đơn giản, rất phù hợp để thay đổi khẩu vị trong cái nóng bức của mùa hè này, cùng vào bếp thử thôi.

Hướng dẫn cách làm bánh bông lan hấp cực dễ

Nguyên liệu:

• 150g bột mì
• 3 muỗng cà phê bột nở
• 2 quả trứng gà
• 100ml sữa tươi
• 80g đường
• Bơ, muối, vani

Cách làm bánh:

Bước 1: Đầu tiên bạn hãy đập trứng gà ra tô, thêm sữa tươi, đường và vani vào rồi dùng phới đánh tan.

Bước 2: Trộn bột mỳ, bột nở và một ít muối lại với nhau rồi rây mịn.

Bước 3: Bạn cho từ từ bột vào tô trứng sữa và trộn cho hỗn hợp hòa quyện vào nhau. Để hỗn hợp nghỉ 20-30 phút.

Bước 4: Bây giờ bạn lấy khuôn bánh và lót giấy cupcake vào khuôn. Sau đó múc hỗn hợp trên đổ vào đầy 2/3 khuôn. Đem bánh đi hấp khoảng 30 phút cho bánh chín mềm.

Vậy là bánh đã xong, không có chút dầu mỡ nào. Bạn có thể ăn kèm cùng với ly nước trái cây hoặc kem bơ thì vô cùng hợp, mặc kệ cái nóng của mùa hè này. Chúc bạn thành công nhiều hơn nữa nhé