Trang chủ » Bánh bông lan » Cách làm bánh bông lan hấp mikko cực ngon cực dễ

Cách làm bánh bông lan hấp mikko cực ngon cực dễ

Bánh bông lan có nguồn gốc từ Pháp và từ lâu đã được các đầu bếp mang về Việt nam. Miếng bánh bông lan xốp mịn, thơm lừng vị trứng lại rất dễ ăn nên từ lâu đã trở nên quen thuộc đối với người Việt. Lại không quá phức tạp và tốn thời gian cho việc làm bánh, và nếu như đã thấy quá quen với các loại bánh bông lan nướng và muốn phá cách một chút thì Cachlambanh sẽ giới thiệu cho bạn tuyệt chiêu làm bánh bông lan hấp Mikko rất đơn giản như sau:

Hướng dẫn cách làm bánh bông lan hấp mikko cực ngon cực dễ

Nguyên liệu:

  • Bột Mikko: 1 gói
  • Trứng gà: 2 quả
  • Sữa tươi: 4 muỗng cà phê
  • Đường: tùy theo sở thích mà bạn thêm lượng đường vừa đủ nhé!

Cách làm bánh:

Bước 1: Trứng gà đập ra bát, cho đường và sữa tươi vào rồi dùng phới đánh tan. Sau đó lọc qua rây cho mịn.

Bước 2: Bột mikko bạn rây thật mịn rồi cho vào bát hỗn hợp trứng sữa và khuấy cho hỗn hợp sánh mịn không bị vón cục. Sau đó để bột nghỉ khoảng 30 phút.

Bước 3: Bạn lấy khuôn bánh và lót giấy cupcake vào khuôn. Sau đó múc hỗn hợp trên vào đầy 2/3 khuôn và dàn đều. Cuối cùng đem bánh đi hấp khoảng 30 phút cho bánh chín mềm.

Đã xong thành quả rồi, bạn lưu ý là khi mua bột bánh Mikko thì tùy khẩu vị và sở thích thì bạn có thể lựa chọn mã số khác nhau ghi trên bao bì của sản phẩm. Chúc các bạn thành công!