Trang chủ » Bánh bông lan » Cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện

Cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện

Với sự đơn giản hóa và ngày càng sáng tạo của bộ óc con người, hiện nay mọi thứ trong cuộc sống của chúng ta đều có thể trở nên dễ dàng hơn, hiện đại hơn. Cũng vậy, cả các loại bánh chúng ta ăn cũng ngày càng trở nên độc đáo hơn nhưng cách làm thì lại được đơn giản đi, không cần phải quá cầu kì Cachlambanh sẽ giới thiệu cho bạn cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện vừa nhanh gọn lại thơm ngon đúng vị nhé!

Hướng dẫn cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện

Nguyên liệu:

  • 100g bột mì
  • 40g bột bắp
  • 4 quả trứng ( tách riêng lòng đỏ và lòng trắng)
  • 30ml sữa tươi
  • 100g đường
  • 30ml dầu ăn
  • 20g bơ lạt
  • 1/2 muỗng cà phê muối
  • 1 ống vanilla

Cách làm bánh:

Bước 1: Đánh lòng trắng trứng cho đến khi nổi bọt khí thì thêm vào chút muối và đánh mạnh cho bọt khí nhỏ dần. Sau đó thêm đường và tiếp tục đánh cho lòng trắng bông cứng lên.

Bước 2: Sữa tươi + lòng đỏ trứng + vanilla +dầu ăn bạn cho vào một cái bát và đánh tan.

Cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện-hình số-1

Bước 3: Rây mịn bột mỳ và bột bắp cho vào bát hỗn hợp lòng đỏ trứng và trộn cho thật đều.

Cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện-hình số-2

Bước 4: Đổ từ từ hỗn hợp lòng trắng trứng vào bát hỗn hợp ở bước 3 rồi trộn cho hỗn hợp trở nên sánh mịn.

Cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện-hình số-3

Bước 5: Lấy nồi cơm điện và cắt một miếng giấy nến lót vào đáy nồi để chống dính. Sau đó đổ hỗn hợp trên vào khuôn và dàn đều. Bật nút COOK và nấu cho đến khi nồi chuyển sang chế độ ủ, bạn để bánh trong nồi thêm 20 phút nữa cho bánh chín rồi mới lấy bánh ra. Bạn có thể kiểm tra bánh chín chưa bằng cách dùng que tăm xiên vào bánh nếu tăm ướt tức là bánh chưa chín, lúc này bạn nhấn nút COOK và nấu thêm lần nữa.

Cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện-hình số-4

Cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện-hình số-5

Đợi cho bánh chín, trang trí tùy thích với các loại trái cây hoặc kem yêu thích là bạn đã có món bánh bông lan đúng chuẩn rồi. Chúc bạn thành công với công thức làm bánh trên.

(Visited 561 times, 1 visits today)