Hướng dẫn cách làm bánh bò dừa nướng thơm ngon

Bước 1: Cho nước cốt dừa, đường, dừa nạo, nước lá dứa vào một tô rồi trộn đều.

Bước 2: Đập trứng vào một tô riêng, đánh tan rồi khuấy đều với hỗn hợp ở bước 1 đã chuẩn bị.

Bước 3: Tiếp tục rây vào hỗn hợp trên bột gạo, bột nở, bột năng. Sau đó khuấy đều rồi tiến hành rây tất cả hỗn hợp thêm một lần nữa vào một tô mới.

Bước 4: Bôi dầu ăn hoặc bơ vào một chảo nhỏ, quạt than cho lên lửa nhỏ. Đổ hỗn hợp vào chảo dày 1cm rồi đậy vung. Sau 2 phút mở ra, nếu bánh ở thành chảo giòn, phần giữa bánh chọc vào không dính bột là đã chín. Lúc này bạn trút ra dĩa, rồi ăn kèm với dừa nạo xào chút đường.

Với công thức siêu đơn giản như trên, bạn có thể ngồi ở nhà mà vẫn có thể thưởng thức hương vị của các món ăn thập phương. Hãy mời bạn bè đến nhà thưởng thức món bánh bò dừa nướng do bạn làm nhé! Chúc bạn thành công!