Trang chủ » Bánh khoai » Học làm bánh khoai lang nướng lạ miệng

Học làm bánh khoai lang nướng lạ miệng

Bánh khoai lang nướng là một món bánh được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản, nhưng được sáng tạo một cách độc đáo. Thưởng thức những chiếc bánh khoai lang nướng thơm ngon mới lạ sẽ giúp bạn có một trải nghiệm mới về ẩm thực. Hôm nay Cachlambanh sẽ chia sẻ đến các bạn cách làm món bánh ngon này, hãy cùng nghía qua bài viết dưới đây để biết cách làm bánh khoai lang nướng như thế nào nhé!

Hướng dẫn cách làm bánh khoai lang nướng

Nguyên liệu:

  • Khoai lang vàng: 4 củ
  • Trứng gà: 2 lòng đỏ
  • Sữa tươi không đường: 2 muỗng canh
  • Bơ mềm: 1 muỗng canh
  • Mật ong: 1 muỗng canh
  • Đường: 1 muỗng canh

Cách làm bánh:

Bước 1: Khoai lang rửa sạch, gọt vỏ và đem hấp cho khoai chín mềm. Sau đó cho khoai ra bát và dùng muỗng nghiền nhuyễn, tán lại qua rây cho mịn.

Học làm bánh khoai lang nướng lạ miệng-hình số-1

Bước 2: Khoai lang sau khi đã nghiền nhuyễn bạn hãy cho vào khoai 1 lòng đỏ trứng, mật ong, sữa tươi không đường và bơ mềm. Sau đó trộn đều cho hỗn hợp hòa quyện vào nhau. Tiếp đến đổ hỗn hợp vào túi bắt kem có gắn sẵn đui kem.

Bước 3: Lấy khay nướng và lót giấy nến vào khay để chống dính. Sau đó bóp kem để tạo thành những chiếc bánh với hình thù tùy thích, khoảng cách giữa các chiếc bánh khoảng 2-3cm để khi nướng bánh không bị dính vào nhau.

Học làm bánh khoai lang nướng lạ miệng-hình số-2

Bước 4: Lòng đỏ trứng còn lại bạn cho ra bát đánh nhuyễn, rồi dùng cọ sạch nhúng trứng và phết đều lên trên mặt bánh.

Học làm bánh khoai lang nướng lạ miệng-hình số-3

Bước 5: Làm nóng lò nướng trước khi nướng khoảng 10 phút ở nhiệt độ 180 độ C, sau đó cho bánh vào nướng khoảng 20 phút cho bánh chín vàng các cạnh là được. Lưu ý: tùy vào lò nướng khác nhau mà bạn điều chỉnh nhiệt độ và thời gian nướng cho phù hợp.

Học làm bánh khoai lang nướng lạ miệng-hình số-4

Học làm bánh khoai lang nướng lạ miệng-hình số-5

Cuối cùng thì bạn chỉ việc lấy bánh ra và thưởng thức. Những chiếc bánh khoai lang nướng thơm phức và có hình thù bắt mắt sẽ khiến bạn vô cùng thích thú đấy. Chúc bạn thành công với món bánh ngon này.

(Visited 196 times, 1 visits today)