Trang chủ » Bánh trung thu » Cách làm bánh trung thu khoai lang tím đơn giản

Cách làm bánh trung thu khoai lang tím đơn giản

Hôm nay Cachlambanh sẽ chia sẽ đến các bạn cách làm bánh trung thu khoai lang tím. Món bánh trung thu này rất dễ làm lại vừa thơm ngon bổ dưỡng, chắc chắn sẽ khiến bạn rất thích cho xem. Nào hãy cùng vào bếp để học ngay cách làm món bánh ngon này nhé!

Hướng dẫn cách làm bánh trung thu khoai lang tím đơn giản

Nguyên liệu:

  •  450g khoai lang tím
  • 100g đường
  •  200g hạt sen
  • 20ml dầu ăn
  • Sữa đặc hoặc mật ong

Cách làm bánh:

Bước 1: Khoai lang tím rửa sạch gọt vỏ và cắt thành miếng nhỏ. Sau đó đem hấp chín rồi cho ra chén nghiền nhuyễn. Tiếp đến bạn trộn khoai với sữa hoặc mật ong cho vừa ăn rồi vê khoai thành các viên tròn bằng nhau.

Cách làm bánh trung thu khoai lang tím đơn giản-hình số-1

Bước 2: Hạt sen vo sạch rồi đem luộc chín rồi cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn cùng với đường. Sau đó cho ra chảo chống dính và sên trên lửa nhỏ cho đến khi hạt sen khô lại thành khối thì tắt bếp. Để cho hạt sen nguôi rồi chia thành các viên tròn bằng nhau.

Cách làm bánh trung thu khoai lang tím đơn giản-hình số-2

Bước 3: Cuối cùng là công đoạn nặn bánh. Cứ 1 viên khoai lan bạn ấn dẹp và cho một viên nhân hạt sen vào giữa gói kín và vê tròn lại. Sau đó đặt viên bánh vào khuôn và ấn mạnh tay để tạo hình cho bánh. Vậy là bạn đã làm xong món bánh trung thu khoai lang tím rồi đấy!

Cách làm bánh trung thu khoai lang tím đơn giản-hình số-3

Cách làm bánh trung thu khoai lang tím đơn giản-hình số-4

Bánh trung thu khoai lang tím rất dễ làm đúng không nào. Bánh có hương vị bùi bùi ngọt ngào của khoai lang tím và nhân hạt sen rất hấp dẫn. Trung thu này bạn hãy trổ tài làm món bánh ngon này cho bé yêu nhà mình nhé! Chúc các bạn thành công.

(Visited 40 times, 1 visits today)