Cách làm bánh kem bằng lò vi sóng đơn giản

Từ chiếc lò vi sóng bạn có thể làm ra được rất nhiều món ăn ngon. Hôm nay cách làm bánh sẽ chia sẻ đến các bạn cách làm bánh kem bằng lò vi sóng vừa đơn giản mà lại rất hấp dẫn. Hãy cùng vào bếp để học ngay thôi nào!

Hướng dẫn cách làm bánh kem bằng lò vi sóng đơn giản

Nguyên liệu:

• 300g bột mì
• 1 gói bột nở nhỏ
• 50g bơ nhạt
• Đường
• 5 quả trứng gà
• Whipping cream
• Vani
• Bột socola (hoặc bột cacao tùy thích)

Cách làm bánh:

Bước 1: Trứng gà bạn đập ra bát tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng. Bơ hấp cách thủy cho mềm. Bột mỳ rây thật mịn.

Bước 2: Trộn bột mỳ và 1/3 gói bột nở lại với nhau. Sau đó thêm lòng đỏ trứng gà, bơ nóng chảy, đường và bột socola vào rồi dùng phới đánh đều cho hỗn hợp hòa quyện vào nhau.

Bước 3: Phết đều vào khuôn bánh một lớp bơ, sau đó đổ hỗn hợp trên vào khuôn và nướng ở mức Hight trong vòng 5 phút tùy theo lò mà bạn dùng. Thấy bánh nở to và mềm là bánh đã chín rồi đấy, bạn có thể kiểm tra bằng cách dùng que tăm xiên qua bánh nếu tâm khô tức là bánh đã chín.

Bước 4: Trong lúc chờ nướng bánh thì bạn hãy tranh thủ làm kem phết bánh nhé! Cho  whipping cream ra bát, thêm lượng đường tùy thích và vani vào bát. Sau đó dùng máy đánh trứng hoặc phới đánh cho hỗn hợp bông lên. Vậy là bạn đã làm xong kem phết bánh rồi đấy, hãy cho kem vào túi bắt bông kem và để vào tủ lạnh 15-20 phút cho kem mát là có thể đem ra phết bánh rồi.

Bước 5: Nặn đều kem lên trên mặt bánh sao cho đẹp mắt. Trang trí thêm trái cây tùy thích.

Sau một quá trình kỳ công thực hiện, cuối cùng thì bạn cũng đã làm xong một chiếc bánh kem đầy hấp dẫn rồi. Từ giờ thì mỗi bữa tiệc sinh nhật bạn đều có thể tự tay mình làm bánh mà không cần ra tiệm mua nữa. Chúc các bạn thành công.