Cách làm bánh kem sinh nhật bằng nồi cơm điện

Bạn đang rất muốn làm một chiếc bánh kem dành tặng cho bé yêu nhân ngày sinh nhật nhưng lo lắng vì không có lò nướng?! Hãy để Cachlambanh chia sẻ đến bạn cách làm bánh kem không cần lò nướng mà vẫn thơm ngon không kém, từ chiếc nồi cơm điện quen thuộc bạn chỉ cần lưu ý một chút trong khâu chế biến là đã có thể làm bánh kem được rồi. Cùng nghía qua bài viết để biết thêm về cách làm bánh kem đặc biệt này nhé!

Hướng dẫn cách làm bánh kem sinh nhật bằng nồi cơm điện đơn giản

Nguyên liệu:

• 100g bột mì
• 40g bột bắp
• 20g bơ lạt
• 4 quả trứng
• 30ml sữa tươi
• 100g đường
• 1/2 muỗng cà phê muối
• 1 ống vani
• 30ml dầu ăn

Cách làm bánh:

Bước 1: Đập trứng gà ra bát, tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng.

Bước 2: Dùng máy đánh trứng đánh tan lòng trắng trứng ở tốc độ thấp cho trứng nổi bọt khí lên, sau đó thêm chút muối và đường vào rồi tiếp tục đánh cho trứng bông lên.

Bước 3: Trộn sữa tươi, dầu ăn, vani vào bát đựng lòng đỏ trứng rồi đánh cho hỗn hợp bông lên. Rây mịn bột mỳ và bột bắp vào bát trứng và tiếp tục đánh đều tay cho hỗn hợp hòa quyện với nhau.

Bước 4: Đổ từ từ bát lòng trắng trứng vào hỗn hợp ở bước 3 và đánh cho đều.

Bước 5: Bạn lấy nồi cơm điện và phết vào nồi một lớp bơ hoặc dầu ăn, sau đó đổ hỗn hợp trên vào nồi và dàn phẳng. Cuối cùng nhấn nút COOK và nấu cho đến khi nồi chuyển qua chế độ ủ, bạn để như vậy thêm 20 phút rồi lấy bánh ra.

Vậy là cách làm bánh kem bằng nồi cơm điện đã hoàn tất rồi! Bây giờ thì bạn đã biết cách làm bánh rồi nhé! Bạn hãy trang trí thêm kem tươi, trái cây,.. để chiếc bánh kem trông đẹp và ngon hơn. Chúc các bạn thành công.