Hướng dẫn cách làm bánh khoai bơ ngon đúng chuẩn

Bánh khoai lang bơ là một món ăn vặt được rất nhiều bạn trẻ yêu thích, bởi cái vị giòn dai của khoai ráng, vị mặn ngọt đậm đà của nước sốt. Cách làm bánh khoai lang bơ rất đơn giản, nguyên liệu dễ kiếm nên bạn hoàn toàn có thể tự làm được. Bài viết hôm nay của Cachlambanh sẽ chia sẻ đến các bạn cách làm món bánh khoai lang bơ, hãy cùng vào bếp để học cách làm nhé!

Hướng dẫn cách làm bánh khoai bơ ngon đúng chuẩn

Nguyên liệu:

• Khoai lang: 500g
• Đường: 1 muỗng súp
• Bơ nhạt: 50g
• Nước mắm: 1 muỗng cà phê
• Nước lọc: 1/2 muỗng cà phê

Cách làm bánh:

Bước 1: Khoai lang gọt sạch vỏ, rửa sạch rồi cắt thành những que dài khoảng 5cm. Bạn hãy cắt dày một tí, đừng mỏng như khoai tây nhé vì khi chiên sẽ làm bánh không ngon.

Bước 2: Bắt chảo lên bếp, cho lượng dầu vào vừa ngập mặt khoai khi chiên, đun cho dầu nóng già. Sau đó cho khoai lang vào chiên cho vàng giòn 2 mặt. Sau khi chiên xong bạn hãy cho khoai ra rổ để ráo bớt dầu.

Bước 3: Bắt một cái chảo khác lên bếp, cho bơ nhạt vào đun cho nóng chảy, rồi bạn cho tiếp nước mắm, đường, một ít nước lọc và trộn đều lên.

Bước 4: Cho khoai lang đã chiên giòn vào trộn đều với bơ, nước mắm và đổ tra đĩa. Vậy là bạn đã có thể thưởng thức được rồi đấy!

Bánh khoai lang bơ sẽ rất ngon khi ăn nóng kèm với tương ớt. Chỉ với vài bước thực hiện đơn giản là bạn đã có ngay một món bánh khoang lang bơ thật hấp dẫn rồi. Vào những ngày rãnh rỗi hãy thử làm món bánh ngon này cho cả nhà thưởng thức nhé! Chúc các bạn thành công.