Cách làm bánh kem không cần lò nướng đơn giản nhất

Estimated read time 3 min read

Bạn đang rất muốn tự tay mình làm một chiếc bánh kem thật ngon nhưng lại không có lò nướng?! Bạn đừng lo, hôm nay Cachlambanh sẽ chia sẻ đến bạn cách làm bánh kem không cần lò nướng nhưng vẫn rất ngon. Cách làm bánh kem này rất đơn giản và bạn chỉ mất ít phút để làm một chiếc bánh kem thơm ngon. Hãy cùng nghía qua bài viết để học cách làm bánh nhé!

Hướng dẫn cách làm bánh kem không cần lò nướng đơn giản nhất

Nguyên liệu:

  • Bột mì: 35g
  • Bột ngô: 5g
  • Trứng gà: 4 quả to
  • Nước cốt chanh: 5ml
  • Socola dạng bột: 15g
  • Đường trắng: 70g
  • Dầu ăn: 35g
  • Vani: 1 thìa cà phê
  • Sữa tươi không đường: 50ml
  • Bơ mềm

Cách làm bánh: 

Bước 1: Rây mịn bột mì, trộn bột mì với bột socola và bột ngô trong một cái bát.

Bước 2: Trứng gà đập ra bát, tách riêng lòng đỏ và lòng trắng. Cho sữa tươi, 30g đường và dầu ăn vào lòng đỏ trứng và đánh đều cho hỗn hợp nhuyễn mịn. Sau đó đổ hỗn hợp này vào bát đựng bột rồi trộn đều lên.

Bước 3: Cho nước cốt chanh và 40g đường vào lòng trắng trứng và đánh bông.

Bước 4: Đổ hỗn hợp lòng trắng trứng vào bát hỗn hợp ở bước 2 và trộn đều cho hỗn hợp hòa quyện vào nhau. Sau đó để hỗn hợp nghỉ khoảng 1 tiếng.

Bước 5: Bây giờ bạn lấy nồi cơm điện và phết vào đều trong nồi một lớp dầu ăn để chống dính. Đổ hỗn hợp trên vào và dàn đều trong nồi.

Cuối cùng nhấn nút COOK và nấu bánh khoảng 20-25 phút cho bánh chín. Bạn có thể kiểm tra bánh chín chưa bằng cách dùng que tăm xiên qua bánh, nếu que khô thì tức là bánh đã chín.

Và đây là thành quả của bạn. Một chiếc bánh kem thơm phức, mềm mịn cực ngon đang chờ bạn thưởng thức.

Bạn có thể biến tấu thêm một chút để chiếc bánh kem của mình trở thành một chiếc bánh gato đầy hấp dẫn bằng cách phết đều kem xung quanh và trang trí thêm một ít socola chip hay hoa quả nhé! Chúc các bạn thành công.

You May Also Like

More From Author