Trang chủ » Bánh quy » Bí quyết làm bánh quy mè thơm ngon

Bí quyết làm bánh quy mè thơm ngon

Cùng làm bánh quy mè để cả nhà nhâm nhi bên tách cà phê vào buổi sáng nhé!. Bánh quy mè vô cùng dễ làm nên đừng bỏ qua, hương vị bánh lại ngon tuyệt chắc chắn cả nhà bạn sẽ rất thích cho xem.

Hướng dẫn cách làm bánh quy mè thơm ngon

Nguyên liệu:

  • 100g bột mì
  • 100g vừng đen rang
  • 3 lòng trắng trứng gà
  • 70 g đường cát trắng
  • 100g bơ không muối
  • 1/2 thìa nhỏ muối
  • 1 ống vani nhỏ

Cách làm bánh:

Bước 1: Rây mịn bột mỳ ra tô rồi trộn đều cùng với muối.

Bước 2: Bơ và đường cho ra 1 tô khác rồi dùng máy đánh bông. Sau đó thêm lòng trắng trứng vào đánh cùng.

Bí quyết làm bánh quy mè thơm ngon-hình số-1

Bước 3: Cho bột và muối vào trộn chung với hỗn hợp bơ đường.

Bí quyết làm bánh quy mè thơm ngon-hình số-2

Bước 4: Cuối cùng thêm vani và mè rang vào trộn đều với hỗn hợp bột. Sau đó cho vào túi bắt kem có gắn sẵn đui tròn.

Bước 5: Nặn bột thành hình tròn lên khay nướng có lót sẵn giấy nến.

Bước 6: Bật lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C trước 10 phút. Sau đó đặt khay bánh vào nướng trong 10-12 phút cho bánh chín vàng.

Bí quyết làm bánh quy mè thơm ngon-hình số-3

Bánh quy mè giòn tan ăn không hề ngấy. Nhâm nhi những chiếc bánh quy mè cùng một tách trà nóng để thư giản mỗi lúc mệt mỏi thì thật tuyệt phải không nào! Hãy thử làm ngay món bánh quy này để thưởng thức nhé! Chúc các bạn thành công.

Bí quyết làm bánh quy mè thơm ngon
5 (100%) 1 vote
(Visited 24 times, 1 visits today)