Trang chủ » Bánh bao » Tự làm bánh bao nhân dừa ngon tuyệt

Tự làm bánh bao nhân dừa ngon tuyệt

Hôm nay Cachlambanh sẽ giới thiệu đến các bạn cách làm bánh bao nhân dừa. Nếu bạn đang phân vân không biết nên làm món bánh ngon gì cho bé yêu nhà mình ngày hôm nay thì hãy học ngay cách làm bánh bao nhân dừa nhé! Bánh bao nhân dừa có thể dùng để ăn sáng hay ăn chơi đều được. Với cách làm đơn giản và nhanh chóng, rất thích hợp dù bạn là một cô nàng bận rộn. Hãy vào bếp để học cách làm ngay thôi nào!

Hướng dẫn cách làm bánh bao nhân dừa ngon tuyệt

Nguyên liệu:

Phần vỏ bánh:

  • 400g bột mì
  • 30g đường, muối
  • 10g men nở
  • 150ml sữa tươi không đường
  • 2 muỗng dầu ăn

Phần nhân bánh:

  • 200g dừa nạo
  • 100g đường thốt nốt
  • 1/2 muỗng muối

Cách làm bánh:

Bước 1: Làm vỏ bánh.

Đầu tiên bạn hãy hâm nóng sữa tươi ( chừng 40-45 độ C) sau đó hòa tan men nở vào và để yên khoảng 10 phút cho men hoạt động.

Đổ bột mỳ ra bát lớn, thêm dầu ăn và chút muối. Sau đó đổ từ từ hỗn hợp sữa men ở trên vào và nhồi đều tay cho bột thành khối dẻo nhuyễn.

Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín bát bột lại và để khoảng 60 phút cho bột nở to.

Tự làm bánh bao nhân dừa ngon tuyệt-hình số-1

Bước 2: Làm nhân bánh.

Bắt một cái chảo lên bếp. Cho đường thốt nốt và một ít nước vào chảo đun sôi. Sau đó cho dừa nạo vào và tiếp tục đun với lửa nhỏ , vừa đun vừa sên cho dừa cạn khô nước thì tắt bếp.

Tự làm bánh bao nhân dừa ngon tuyệt-hình số-2

Bước 3: Gói bánh.

Bột sau khi đã ủ xong bạn lấy ra nhồi lại cho mềm. Sau đó ngắt một miếng bột nhỏ, cán mỏng và cho nhân dừa vào giữa, khéo léo gói chặt các mép bột lại để nhân không bị lộ ra ngoài. Bạn cứ làm như vậy cho hết bột hết nhân nhé!

Bước 4: Hấp bánh.

Cuối cùng bạn chỉ việc đem bánh đi hấp khoảng 20-30 phút cho bánh chín. Khi hấp đừng quên lót giấy nến cho bánh để chống dính nhé!

Tự làm bánh bao nhân dừa ngon tuyệt-hình số-3

Vậy là món bánh bao nhân dừa thơm ngon đầy hấp dẫn đã ra lò rồi. Vỏ bánh mềm bông thơm lừng mùi sữa cùng với nhân dừa béo ngậy tạo nên một món bánh bao dừa đầy hấp dẫn. Đây sẽ là món bánh chắc chắn cả gia đình bạn sẽ rất thích cho xem. Chúc các bạn thành công với cách làm bánh bao mà Cachlambanh đã chia sẻ nhé!

Tự làm bánh bao nhân dừa ngon tuyệt
5 (100%) 1 vote
(Visited 250 times, 1 visits today)

Bạn có thể quan tâm: