![[TOP] Những câu nói tỏ tình hay cưa đổ con gái nhà người ta](https://cachlambanhflan.net/wp-content/uploads/2022/10/TOP-Nhung-cau-noi-to-tinh-hay-cua-do-con-gai-nha-nguoi-ta-thum.jpg){kind=small}
Những chiếc bánh gối giòn tan luôn là món ăn vặt được rất nhiều người yêu thích. Cách làm bánh gối giòn rất đơn giản, nên bạn hoàn toàn có thể tự làm được. Sau đây hãy cùng Cachlambanh vào bếp trổ tài thực hiện món bánh ngon này nhé!
Hướng dẫn cách làm bánh gối giòn ngon tuyệt
Nguyên liệu:
Phần vỏ bánh
- Bột mì
- Nước lọc
Phần nhân bánh:
- Thịt lợn băm
- Miến dong
- Nấm mèo
- Nấm hương khô
- Cà rốt
- Su hào
- Nước mắm, hạt tiêu bắc…
Cách làm bánh:
Bước 1: Đầu tiên bạn hãy làm vỏ bánh trước nhé!
Lấy một cái âu sạch, cho bột mì và một ít nước vào nhào nhuyễn, lưu ý trong khi cho nước vào bột bạn hãy cho từ từ để tránh làm bột nhão quá. Bạn nhào bột cho đến khi bột mềm mịn và không dính tay là được.
Nhồi bột xong bạn hãy dùng màng bọc thực phẩm bọc bột lại và để bột nghỉ 20 phút.
Bước 2: Bây giờ bạn hãy làm nhân bánh.
Cho miếng dong, nấm mèo, nấm hương vào ngâm trong nước cho nở, sau đó rửa sạch thái nhỏ để riêng.
Cà rốt, su hào rửa sạch, gọt vỏ, bào sợi nhỏ.
Sau đó bắt chảo lên bếp, thêm chút dầu ăn, chờ dầu nóng rồi cho thịt băm và chút nước vào xào chín. Cho tiếp nấm hương, nấm mèo vào xào chung với thịt khoảng 2 phút rồi cho su hào và cà rốt vào xào chín, cuối cùng là cho miếng vào đảo sơ rồi bắt xuống.
Bước 3: Bạn tiến hành gói bánh
Bột sau khi đạt yêu cầu bạn hãy nhào lại cho mềm rồi vo thành từng viên tròn vừa phải, cán mỏng.
Sau đó múc nhân vào trong bột và dùng tay gói chặt các mép bột lại với nhau cho khít. Bạn làm tương tự cho đến khi hết bột hết nhân.
Bước 4: Cuối cùng là chiên bánh.
Bắt chảo lên bếp, cho lượng dầu vừa ngập mặt bánh, chờ dầu nóng già rồi cho bánh vào chiên cho đến khi vàng đều. Bánh sau khi chiên xong bạn hãy để lên giấy thấm dầu để dầu ráo bớt. Vậy là bạn có thể thưởng thức rồi đấy!
Chỉ với vài bước thực hiện đơn giản là bạn đã có ngay một món bánh gối giòn ngon tuyệt! Thưởng thức những chiếc bánh gối giòn tan cùng với một cốc coca mát lạnh thì còn gì bằng. Hãy thử làm ngay hôm nay để gia đình cùng thưởng thức nhé! Chúc bạn thành công.
