Chia sẽ cách làm bánh khoai lang dẻo ngon tuyệt

Từ khoai lang và bột mỳ các bà nội trợ có thể chế biến ra nhiều món bánh ngon theo cách riêng của mình như bánh khoai sợi, bánh khoai lang rán,…Hôm nay từ 2 nguyên liệu này Cachlambanh sẽ chia sẻ đến các bạn một công thức làm bánh mới đó là làm bánh khoai lang dẻo, đây là một món bánh bình dân nhưng rất ngon. Cách chế biến cực kỳ đơn giản, bạn hoàn toàn có thể tự làm được ngay lần đầu tiên. Bánh mang hương vị dẻo dai của bột mỳ, hòa quyện với vị ngọt bùi của khoai, kết hợp với vị hơi mặn của muối và cay của tiêu sẽ mang đến cho bạn một hương vị hoàn toàn mới. Sau đây hãy cùng vào bếp học cách làm bánh nhé!

Hướng dẫn cách làm bánh khoai lang dẻo ngon tuyệt

Nguyên liệu:

• Khoai lang :2 củ
• Bột mì: 200 g
• Muối: 2 thìa cà phê
• Tiêu: 1 thìa cà phê

Cách làm bánh:

Bước 1: Khoai lang rửa sạch, gọt vỏ và cho vào nồi hấp chín. Sau đó dùng muỗng nghiền cho khoai nhuyễn mịn.

Bước 2: Khoai lang sau khi đã nghiền nhuyễn bạn hãy cho vào một cái bát, trộn chung với bột mì và nhồi thành khối nhuyễn, nếu thấy bột khô bạn có thể thêm chút nước.

Bước 3: Dùng chày cán mỏng khúc bột bánh. Sau đó rắc lên mặt bột chút muối, chút tiêu. Tiếp đến bạn cuộn bột thành một khối trụ dài rồi dùng dao cắt khối bột thành từng khúc nhỏ vừa ăn.

Bước 4: Cuối cùng bạn hãy cho bánh vào hấp khoảng 30 phút cho bánh chín đều nữa là xong.

Trên đây là cách làm bánh khoai lang dẻo, rất đơn giản phải không nào, bây giờ thì bạn đã biết cách làm rồi nhé! Hãy thử làm ngay hôm nay để cả nhà cùng ăn, chắc chắn gia đình bạn sẽ rất ngạc nhiên về tài nấu nướng của bạn đấy! Chúc các bạn thành công.