Chia sẽ cách làm bánh cupcake dễ nhất

Bạn là một người yêu thích làm bánh nhưng không biết bắt đầu từ đâu, vì có vô vàng công thức làm bánh ngon. Đừng lo hãy để Cachlambanh gợi ý cho bạn nên học cách làm bánh nào trước nhé! Bài viết dưới đây về cách làm bánh cupcake dễ nhất sẽ giúp bạn làm được những chiếc bánh cupcake ngon tuyệt ngay từ lần đầu tiên. Nào hãy chuẩn bị sổ tay và note ngay công thức này lại thôi!

Hướng dẫn cách làm bánh cupcake dễ nhất

Nguyên liệu: 

• 100g bột mì
• 1/4 muỗng cafe bột nở
• 2 quả trứng gà
• 30ml sữa tươi
• 100g đường cát trắng
• 50g bơ
• Dầu ăn

Cách làm bánh:

Bước 1: Bước này rất dễ bạn chỉ cần tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng ra 2 bát.

Bước 2: Đánh tan lòng đỏ trứng, thêm bột mỳ + bột nở + 50g đường + 30ml sữa tươi + 50g bơ vào và tiếp tục đánh cho hỗn hợp nhuyễn mịn.

Bước 3: Cho 50g đường còn lại vào lòng trắng trứng và đánh bông. Sau đó đổ lòng trắng trứng vào bát lòng đỏ trứng và trộn đều lên.

Bước 4: Cuối cùng lấy khuôn bánh và lót giấy cupcake vào khuôn. Sau đó đỗ hỗn hợp trên vào đầy 2/3 khuôn và dàn đều.

Bước 5: Đặt bánh vào lò nướng, vặn lò ở mức nhiệt 120 độ C và nướng cho đến khi bánh chín phồng. Nếu bạn không có lò nướng thì bạn có thể cho bánh vào hấp cách thủy khoảng 15 phút cho bánh chín.

Và đây là thành quả của bạn, những chiếc bánh cupcake vừa mới ra lò thơm phức đầy hấp dẫn. Hãy trổ tài làm món bánh ngon này đổi vị cho bữa sáng cả nhà nhé, mọi người sẽ rất ngạc nhiên về tài nghệ làm bánh của bạn đấy! Chúc bạn thành công.