Trang chủ » Bánh pizza » Cách làm bánh pizza nấm ngon bổ dưỡng

Cách làm bánh pizza nấm ngon bổ dưỡng

Bạn đã từng bao giờ ăn một món ăn và cảm thấy thích thú khi đột nhiên mình nhai được một miếng nấm dai mềm trong đó chưa? Nấm thật sự là một loại thực phẩm tô điểm cho các món ăn thêm ngon! Không có nấm thì các món ăn sẽ không có được hương vị hoàn hảo! Và dù bạn có là một fan cuồng của nấm hay không thì công thức làm bánh pizza nấm mà chúng tôi sắp trình bày ngay dưới đây cũng sẽ làm hài lòng bạn. Cùng đọc ngay thôi nào!

Hướng dẫn cách làm bánh pizza nấm ngon bổ dưỡng

Nguyên liệu:

  • 200g bột mì
  • 3g men nở
  • 1 chén nấm hương tươi
  • 1 muỗng canh húng tây tươi
  • 2 muỗng canh nước sốt bánh pizza
  • 1/2 chén pho mát
  • Nước ấm
  • Dầu olive
  • Gia vị cơ bản

Cách làm bánh:

Bước 1: Lấy một chén nhỏ nước ấm, rắc men nở vào khuấy đều và để khoảng 5 phút cho men nở. Tiếp đến đổ bột mì ra âu, thêm đường, chút muối, dầu olive và nước men nở vào rồi trộn đều lên, nhồi đều tay cho bột thành khối dẻo mịn không dính tay. Nếu thấy bột hơi khô bạn có thể cho thêm chút nước để nhồi nhé!

Cách làm bánh pizza nấm ngon bổ dưỡng-hình số-1

Bước 2: Khi nhồi bột xong bạn hãy dùng màng bọc thực phẩm bọc kín âu bột lại và ủ khoảng 1 tiếng cho bột nở gấp đôi là được.

Cách làm bánh pizza nấm ngon bổ dưỡng-hình số-2

Bước 3: Khi bột đã đạt yêu cầu, bạn hãy lấy ra và nhồi lại lần nữa. Cán khối bột thành hình tròn để làm đế bánh, dùng nĩa đâm nhẹ vài lổ lên mặt bột để bánh nhanh chín. Xếp bánh vào khay nướng có lót giấy chống dính, nướng trong lò ở nhiệt độ 350 độ C khoảng 5 phút cho bánh se mặt thì lấy bánh ra.

Cách làm bánh pizza nấm ngon bổ dưỡng-hình số-3

Bước 4: Nấm hương rửa sạch, cắt lát nhỏ và đảo qua cho chín. Lá húng tây rửa sạch cắt nhỏ.

Bước 5: Phết lên mặt bánh một lớp nước sốt, rắc phomat vào và rải nấm hương lên mặt, cuối cùng là lá húng tây. Cho bánh vào lò nướng khoảng 12 phút ở nhiệt độ 350 độ C cho bánh chín hẳn.

Cách làm bánh pizza nấm ngon bổ dưỡng-hình số-4

Cách làm bánh pizza nấm ngon bổ dưỡng-hình số-5

Khi bánh chín hãy lấy bánh ra, cắt miếng nhỏ và thưởng thức khi còn nóng. Bạn có thể ăn kèm tương ớt nếu thích. Những miếng bánh pizza nấm ngon tuyệt sẽ khiến cả nhà bạn thích mê cho xem. Chúc các bạn thành công với món bánh ngon này nhé!

(Visited 1,536 times, 1 visits today)