![[TOP] Những câu nói tỏ tình hay cưa đổ con gái nhà người ta](https://cachlambanhflan.net/wp-content/uploads/2022/10/TOP-Nhung-cau-noi-to-tinh-hay-cua-do-con-gai-nha-nguoi-ta-thum.jpg){kind=small}
Những chiếc bánh gối Hà Nội nhỏ xinh luôn làm hài lòng thực khách với hương vị thơm ngon, cách bài trí món ăn đẹp mắt và hơn thế nữa là vị cay cay, chua ngọt của nước chấm ăn cùng rau sống khiến ai đã một lần thưởng thức thì sẽ không thể nào quên. Bánh gối thích hợp cho những bữa ăn nhẹ, lúc bụng đói cồn cào. Vậy bạn còn chần chừ gì nữa mà không học ngay công thức làm bánh ngay dưới đây để tạo ra sự thích thú cho những bữa ăn của mình?
Hướng dẫn cách làm bánh gối mini
Nguyên liệu:
- 2 lạng bột mì
- 3 lạng thịt heo xay
- 1 lạng miến
- Một ít nấm hương, mộc nhĩ, cà rốt
- Gia vị: dầu ăn, tiêu, ớt, tỏi, hành, nước mắm, chanh, muối, mì chính, nước lọc…
Cách làm bánh:
Bước 1: Đầu tiên bạn phải làm phần vỏ bánh. Trộn một ít nước và chút dầu ăn vào bột mì rồi tiến hành nhào bột sao cho thật nhuyễn. Sau đó bắt đầu vắt bột thành từng cục nhỏ để cán thành nhiều hình tròn mỏng, đều và đẹp.
Bước 2: Để có nhân bánh, các bạn sơ chế các nguyên liệu như nấm hương, mộc nhĩ, miến, cà rốt rồi cắt nhỏ và xào cùng thịt lợn xay. Nêm nếm sao cho vừa miệng là được.
Bước 3: Trộn đều nước mắm, chút nước lọc, ớt băm, mì chính, chanh để làm nước chấm cho bánh gối.
Bước 4: Cho phần nhân bánh vào từng vỏ bánh rồi tiến hành dán mép bánh lại. Bạn có thể trang trí làm viền cho mép bánh bằng một chiếc nĩa.
Cuối cùng, đem bánh rán với dầu ăn cho chín là bạn đã có thể thưởng thức cùng nước chấm rồi!
Hy vọng món bánh gối mini mà chúng tôi đã giới thiệu ở trên sẽ làm phong phú thêm những bữa ăn của gia đình bạn. Chúc bạn thành công!
