Trang chủ » Bánh pizza » Cách làm bánh pizza dăm bông dứa cực ngon

Cách làm bánh pizza dăm bông dứa cực ngon

Hôm nay Cachlambanh sẽ chia sẻ đến các bạn cách làm bánh pizza dăm bông dứa. Món bánh này được làm từ những nguyên liệu rất đơn giản như dứa, xúc xích, phô mai,..nhưng từ sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu đã tạo nên cho món bánh một hương vị thơm ngon hấp dẫn. Cách làm không khó, bạn hoàn toàn có thể tự làm được tại nhà. Để biết thêm hãy cùng tham khảo ở bài viết dưới đây nhé!

Hướng dẫn cách làm bánh pizza dăm bông dứa cực ngon

Nguyên liệu:

Phần vỏ bánh:

  • Bột mỳ
  • Men nở
  • Dầu oliu
  • Nước ấm

Phần nhân bánh:

  • 150 g xúc xích cắt mỏng
  • 150 g thịt Salami dùng để làm bánh pizza
  • Nước sốt cà chua
  • 1/4 quả dứa nhỏ cắt lát mỏng
  • 100g hành tây cắt lát tròn mỏng
  • 120g phomai Mozzarella bào nhỏ
  • 80g phô mai Parmesan bào nhỏ

Cách làm bánh pizza dăm bông dứa cực ngon-hình số-1

Cách làm bánh:

Bước 1: Hòa tan men nở vào nước ấm rồi để 15 phút cho men nở phồng. Trộn bột mỳ với chút dầu ăn rồi đổ từ từ nước men nở vào và nhồi cho bột thành khối dẻo nhuyễn hơi dính tay. Vo bột thành hình tròn đặt trong âu và dùng màng bọc thực phẩm bọc kín âu bột lại, để khoảng 1 tiếng cho bột nở to.

Bước 2: Nhồi lại bột cho hết bọt khí và cán thành hình tròn mỏng vừa phải để làm đế bánh, không nên cán mỏng hoặc dày quá sẽ làm mất vị ngon của bánh. Phết vào khay nướng 1 chút dầu ăn và cho bánh vào khay.

Bước 3: Phết một lớp sốt cà chua lên mặt đế bánh, chừa 1 khoảng cách nhỏ ở quanh viền bánh không phết nước sốt.

Bước 4: Xếp các lát dứa lên đều trên bánh.

Cách làm bánh pizza dăm bông dứa cực ngon-hình số-2

Bước 5: Xếp hành tây lên trên dứa.

Cách làm bánh pizza dăm bông dứa cực ngon-hình số-3

Bước 6: Xếp xúc xích lên trên hành tây.

Bước 7: Trộn 2 loại phô mai Mozzarella và Parmesan lại với nhau rồi rải đều lên mặt bánh. Và cuối cùng là cho thịt Salami lên trên nữa là xong.

Cách làm bánh pizza dăm bông dứa cực ngon-hình số-4

Bước 8: Làm nóng lò nướng trước khoảng 10 phút ở nhiệt độ 260 độ C. Sau đó cho bánh vào nướng 12-15 phút cho đến khi đế bánh vàng giòn và phô mai tan chảy là được.

Cách làm bánh pizza dăm bông dứa cực ngon-hình số-5

Vậy là món bánh pizza dăm bông dứa đã hoàn thành rồi, khi ăn hãy lấy ra và cắt thành từng lát nhỏ. Chúc các bạn thành công với công thức làm bánh pizza mà Cachlambanh đã hướng dẫn.

Cách làm bánh pizza dăm bông dứa cực ngon
5 (100%) 1 vote
(Visited 103 times, 1 visits today)

Bạn có thể quan tâm: