Công thức làm bánh quy chocolate chip đơn giản

Món bánh quy chocolate chip với vị giòn tan, khi ăn bánh mang đầy hương vị chocolate đậm đà khiến ai ai cũng khó có thể chối từ. Món bánh này cũng là một sự lựa chọn thích hợp để làm món tráng miệng cho cả nhà. Hãy vào bếp làm bánh và cảm nhận hương vị của nó nhé!

Hướng dẫn cách làm bánh quy chocolate chip đơn giản

Nguyên liệu:

• 320g bột mì đa dụng.
• 200g chocolate chip.
• 220g bơ (để ở nhiệt độ phòng).
• 2 quả trứng.
• 210g đường.
• 1 tbsp bột cacao.
• ¼ tsp muối.
• 1 tsp baking soda.
• 2 tsp tinh chất vani.

Cách làm bánh:

Bước 1: Trước khi bắt tay vào làm bánh bạn hãy bật lò nướng lên trước nhé! Bật lò ở nhiệt độ 175 dộ C. Tiếp đến bạn cho bơ, đường và bột cacao vào trong 1 cái tô lớn trộn đều.

Bước 2: Tiếp đến bạn cho lần lượt trứng gà, baking soda, muối, vani và bột mỳ vào trộn cùng. Bạn trộn cho đến khi thấy hỗn hợp dẻo nhuyễn thì thêm chocolate chip vào trộn đều.

Bước 3: Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín tô hỗn hợp lại và để nghỉ khoảng 30 phút.

Bước 4: Lấy hỗn hợp ra và nặn thành các viên tròn, sau đó đặt lên khay nướng đã lót sẵn giấy nến.

Đặt khay bánh vào lò nướng đã bật sẵn và nướng trong vòng 10 phút thì giảm nhiệt độ lò xuống còn 120 độ C và nướng cho đến khi bánh chín hẳn.

Và đây là thành quả của bạn. Những chiếc bánh quy chocolate chip rất đẹp mắt và rất ngon phải không nào?. Bây giờ thì bạn đã biết cách làm món bánh quy ngon này rồi, hãy note ngay vào sổ tay và làm khi rãnh nhé! Chúc các bạn thành công.