Cách làm bánh cupcake bằng nồi cơm điện đơn giản nhất

Bánh cupcake là món bánh ngon mà bạn rất thích và bạn đang rất muốn làm bánh cupcake cho cả nhà thưởng thức, nhưng lại không có lò nướng? Đừng lo hãy để Cachlambanh sẽ mách bạn một cách làm bánh cupcake siêu ngon và rất đơn giản mà không cần dùng lò nướng. Cùng nghía qua bài viết để biết thêm nhé!

Hướng dẫn cách làm bánh cupcake bằng nồi cơm điện đơn giản nhất

Nguyên liệu:

• Bột mì: 65g
• Bột nở: 1 thìa nhỏ
• Bột trà xanh: 1 thìa nhỏ
• Trứng gà: 1 quả to
• Sữa chua không đường: 3 thìa
• Mật ong: 1 thìa
• Đường: 1,5 thìa
• Dầu ăn

Cách làm bánh:

Bước 1: Bạn lấy cốc chịu nhiệt và lót giấy cupcake vào cốc. Đổ nước vào trong nồi cơm điện sao cho nước vừa ngập 1/2 chén. Đặt vỉ hấp vào nồi và bật nút cook nấu cho nước trong nồi sôi lên.

Bước 2: Trong lúc chờ nước sôi bạn hãy bắt tay vào làm bánh nhé!. Đập trứng gà ra bát, thêm đường và dầu ăn vào đánh tan. Sau đó cho thêm mật ong, sữa chua vào trộn đều.

Bước 3: Rây mịn bột mỳ vào hỗn hợp trứng, thêm bột nở và bột trà xanh vào trứng và dùng phới đánh cho hỗn hợp hòa quyện vào nhau.

Bước 4: Đổ hỗn hợp bột vào cốc đã lót giấy cupcake.

Bước 5: Khi nước trong nồi sôi và bốc hơi nhiều, bạn đặt những chiếc cốc bột vào vỉ hấp và đậy nắp nồi lại, hấp bánh khoảng 15 phút cho bánh chín mềm. Bạn có thể dùng tăm xiên qua bánh để kiểm tra bánh chín chưa, nếu tăm không dính bột tức là bánh đã chín, ngược lại thì bánh chưa chín và bạn cần hấp thêm ít phút nữa cho bánh chín hẵn.

Khi bánh chín bạn lấy bánh ra để nguội và có thể trang trí thêm kem tươi đánh bông lên trên mặt để bánh trông ngon và hấp dẫn hơn.

Những chiếc bánh cupcake không cần dùng đến lò nướng mà vẫn rất ngon và hấp dẫn không kém. Món bánh cupcake trà xanh này sẽ rất hợp để làm món điểm tâm hoặc ăn nhẹ đấy! Bạn hãy trổ tài làm một mẻ bánh để cả nhà thưởng thức nhé! Chúc bạn thành công.