Trang chủ » Tư vấn » CÁCH LÀM BÁNH BÔNG LAN BẰNG NỒI CƠM ĐIỆN

CÁCH LÀM BÁNH BÔNG LAN BẰNG NỒI CƠM ĐIỆN

Sẽ thật tuyệt vời nếu vào những buổi chiều mùa hè, những buổi họp mặt nhỏ tại nhà, thay vì truy cập vào happyluke và chơi game thì chúng ta được ngồi lại để cùng nhâm nhi trà ngon rồi cùng nhau dùng miếng bánh bông lan vàng ươm, thơm phức và mềm xốp thật nhẹ nhàng và ấm cúng. Không cần phải có lò nướng, bài viết sau đây sẽ mách các bạn cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện vẫn rất thơm ngon lại đơn giản và nhẹ nhàng.

Để làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện, trước hết ta chia bột thành 3 phần để rây và sau đó lần lượt trộn vào tô trứng, trộn nhẹ tay để tránh làm trứng bị xẹp. Khi làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện, bạn nhớ lót giấy nến vào đáy nồi cơm rồi mới đổ bột vào để bánh không bị dính, đập đập nhẹ cái nồi để bọt khí bay ra. Đặt nồi vào trong nồi cơm, đậy nắp lại rồi sau đó nhấn nút Cook. Sau khoảng 10 phút nồi sẽ chuyển sang nút giữ ấm (Warm), bạn đợi khoảng 5 đến 7 phút rồi bấm nút Cook lại thêm một lần nữa. Trong trường hợp nồi không nhảy sang nút Cook thì bạn đừng cố nhấn mà hãy đợi một chút cho nồi nguội bớt rồi mới nhấn nút lần nữa…

Sau đây chúng ta sẽ vào phần chi tiết của cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện nhé!

CÁCH LÀM BÁNH BÔNG LAN BẰNG NỒI CƠM ĐIỆN-hình số-1

Làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện cực đơn giản

  1. Nguyên liệu làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện

– 6 quả trứng gà

– 120g bột mì

– 20g bột bắp

– 1 muỗng cà phê bột nở

– 120g đường

  1. Dụng cụ làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện

– Tô, que đánh trứng, cân, muỗng trộn

– Nồi cơm điện (Các bạn lưu ý là nồi cơm điện nắp rời không làm bánh được)

Bánh bông lan làm bằng nồi cơm điện có đặc điểm chính là mềm và xốp, đã vậy lại còn tiết kiệm thời gian, thích hợp cho những gia đình chưa có lò nướng bánh.

  1. Các bước làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện

CÁCH LÀM BÁNH BÔNG LAN BẰNG NỒI CƠM ĐIỆN-hình số-2

Bánh bông lan dễ ăn, được nhiều người yêu thích

  • Bước 1: Chuẩn bị 1 tô nước ấm. Ngâm 6 quả trứng gà vào tô nước ấm trong vòng 5 phút với tỉ lệ 2 cốc nước lạnh pha với 3 cốc nước sôi. Bước này sẽ làm cho trứng nóng lên sẽ giúp trứng dễ đánh bông hơn.
  • Bước 2: Bước tiếp theo, chúng ta trộn đều 120g bột mì, 20g bột bắp cùng với 1 muỗng cà phê bột nở, rây mịn để bột không bị vón cục. Lau khô 6 quả trứng khi nãy, đập trứng vào tô ráo nước, tiếp đến cho 120g đường rồi đánh cho trứng nổi bông lên. Kiểm tra bột và trứng bằng cách nhấc dụng cụ đánh trứng lên cao, nếu trứng rớt thành dòng là đạt.
  • Bước 3: Chia bột thành 3 phần để lần lượt rây và sau đó lần lượt trộn bột vào tô trứng, nhớ là hãy trộn nhẹ tay để tránh làm trứng bị xẹp. Khi làm bánh bằng nồi cơm điện, các bạn nhớ lót giấy nến vào đáy nồi cơm rồi sau đó mới đổ bột vào để bánh không bị dính, đập đập nhẹ cái nồi để bọt khí bay ra. Đặt nồi vào trong nồi cơm, sau đó đậy nắp lại rồi nhấn nút Cook. Sau khoảng 10 phút nồi sẽ chuyển sang nút giữ ấm (Warm), các bạn đợi khoảng 5 đến 7 phút rồi bấm nút Cook thêm một lần nữa. Trong trường hợp nồi không nhảy sang nút Cook thì bạn đừng cố nhấn mà hãy đợi một chút cho nồi nguội bớt rồi mới nhấn nút lần nữa.
  • Bước 4: Các bạn lặp lại thao tác nhấn nút Cook như trên từ 2 đến 3 lần. Sau 40 phút, các bạn kiểm tra xem nắp của nồi bánh đã nóng chưa. Nếu đã nóng rồi thì chỉ cần hâm bánh thêm 20 phút cho bánh chín hoàn toàn, nếu chưa nóng thì tiếp tục bấm nút Cook 1 lần nữa.
  • Bước 5: Khoảng 60 phút sau, các bạn hãy mở nắp nồi cơm, kiểm tra bánh đã chín chưa bằng cách nhấn ngón tay vào bánh, nếu bánh bông lan không bị xẹp xuống là đã chín.
  • Bước 6: Lấy nồi bánh ra, lật nồi lại để lấy bánh bông lan ra ngoài, sau đó tháo giấy lót rồi úp bánh lại để trên vỉ nướng cho khô. Công đoạn làm bánh bằng nồi cơm điện đã hoàn thành rồi.

CÁCH LÀM BÁNH BÔNG LAN BẰNG NỒI CƠM ĐIỆN-hình số-3

Bánh bông lan có thể ăn kèm với sữa, là món ăn thích hợp cho buổi sáng

Phía trên là hướng dẫn cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện một cách thật đơn giản, chúc các bạn sẽ thành công với công thức này nhé! Còn gì tuyệt vời hơn được cùng bạn bè tụ tập, ăn bánh bông lan thơm phức trong khi lướt web casino-tructuyen và trải nghiệm các trò chơi hấp dẫn!

CÁCH LÀM BÁNH BÔNG LAN BẰNG NỒI CƠM ĐIỆN
5 (100%) 1 vote
(Visited 163 times, 1 visits today)

Bạn có thể quan tâm: