Tự làm bánh quy cà phê thơm nứt mũi

Estimated read time 3 min read

Bánh quy cà phê có màu sắc và vị ngon rất hấp dẫn. Từ nguyên liệu cho đến cách chế biến đều khá đơn giản. Vậy tại sao bạn không thử vào bếp trổ tài làm món bánh ngon này mời cả nhà thưởng thức nhỉ? Hãy cùng học cách làm bánh quy cà phê với Cachlambanh nhé!

Hướng dẫn cách làm bánh quy cà phê thơm ngon

Nguyên liệu:

  • 325g bột mỳ
  • 40g bột cà phê
  • 2 tsp bột nở
  • 2 trứng gà
  • 200g đường
  • 113g dầu
  • 2 tbsp nước ấm
  • 1 ít muối

Cách làm bánh:

Bước 1: Trước khi bắt tay vào làm bánh bạn hãy bật lò nướng lên trước nhé! Vặn mứt nhiệt 175 độ C.

Bước 2: Cho cà phê ra chén, thêm nước ấm vào khuấy tan rồi cho thêm dầu ăn vào trộn cùng.

Bước 3: Đập trứng gà cho vào trộn cùng hỗn hợp trên. Sau đó rây mịn bột mỳ và cho vào trộn cùng.

Bước 4: Tiếp tục cho bột nở và muối vào trộn đều.

Bước 5: Chia bột thành các viên tròn nhỏ bằng nhau.

Sau đó đặt các viên bột lên khay nướng đã lót sẵn giấy nến chống dính. Tiếp đến bạn dùng tay ấn dẹp các viên bột.

Bước 6: Cuối cùng bạn đặt khay bánh vào lò nướng đã bật sẵn và nướng bánh trong 20 phút cho bánh chuyển sang màu vàng nâu là được.

Sau một quá trình kỳ công thực hiện cuối cùng những chiếc bánh quy cà phê thơm ngon cũng đã ra lò. Vị ngọt dịu nhẹ pha lẫn một chút vị đắng của cà phê tạo nên một món bánh quy có vị ngon đặc biệt. Thưởng thức món bánh quy này với một chút trà xanh sẽ để thư giãn mỗi ngày bạn nhé!. Chúc bạn thành công.

You May Also Like

More From Author