Trang chủ » Bánh quy » Tự làm bánh quy bằng chảo cực dễ

Tự làm bánh quy bằng chảo cực dễ

Bạn là một người yêu thích bánh quy, bạn rất muốn tự tay mình làm một mẻ bánh quy thơm ngon cho các bé yêu nhà mình, tuy nhiên lại không có lò nướng. Đừng lo hãy để Cachlambanh giúp bạn nhé! Bạn hoàn toàn không cần dùng lò nướng mà vẫn có thể làm được món bánh quy ngon hấp dẫn. Với những nguyên liệu dễ kiếm, cách làm đơn giản và khó thất bại, món bánh quy làm bằng chảo sẽ khiến bạn thật sự hài lòng. Nào hãy vào bếp học cách làm ngay thôi.

Hướng dẫn cách làm bánh quy bằng chảo cực dễ

Nguyên liệu:

  • 300 g bột mì đa dụng
  • 2 quả trứng gà
  • 165g bơ nhạt ( để mềm ở nhiệt độ phòng)
  • 150g chocolate chip
  • 50g đường trắng
  • 100g đường nâu (nếu không có đường nâu thì thay bằng 80 g đường trắng)
  • 1 muỗng cà phê vani nước
  • 1/2 muỗng cà phê baking soda
  • 1/4 muỗng cà phê muối

Cách làm bánh:

Bước 1: Lấy một cái tô lớn, rây bột mỳ vào tô, thêm muối, baking soda vào trộn đều cùng với bột.

Bước 2: Cho bơ lạt, đường nâu và đường cát trắng vào một tô khác trộn đều. Sau đó cho trứng gà, vani nước vào trộn cùng.

Bước 3: Đổ hỗn hợp bước 1 và bước 2 lại với nhau và trộn đều

Tự làm bánh quy bằng chảo cực dễ-hình số-1

Bước 4: Cho chocolate chip vào trộn đều cùng với bột rồi chia bột thành các viên tròn nhỏ. Sau đó đặt các viên bột này vào chảo chống dính có lót sẵn giấy nến. Dùng tay ấn dẹp các viên bột.

Tự làm bánh quy bằng chảo cực dễ-hình số-2

Bước 5: Cuối cùng bật lửa và rán 1 mặt bánh trong khoảng 10 phút sau đó lật mặt lại rán thêm 10 phút nữa. Vậy là bạn đã làm xong món bánh quy bằng chảo chống dính rồi. Để bánh nguội bánh sẽ có độ giòn và ngon hơn.

Tự làm bánh quy bằng chảo cực dễ-hình số-3

Bạn có thể bảo quản bánh trong lọ kín 1-2 tuần đấy nhé! Những chiếc bánh quy được làm bằng chảo vẫn giòn ngon không kém lò nướng đúng không. Bây giờ thì còn chừng chừ gì mà không vào bếp xắn tay áo và làm thử món bánh quy này nào. Chúc các bạn thành công.

Tự làm bánh quy bằng chảo cực dễ
5 (100%) 1 vote
(Visited 122 times, 1 visits today)

Bạn có thể quan tâm: