Học làm bánh bông lan vị lá dứa thơm ngon cho bé

Estimated read time 3 min read

Công thức làm bánh bông lan lá dứa siêu ngon dành cho các bạn ưa thích làm bánh đây! Vừa đơn giản lại dễ làm, hãy cùng khởi động ngày mới với cách làm món bánh siêu hấp dẫn với chúng tôi nào. Chưa bao giờ để sở hữu cho mình bí kíp làm bánh tại nhà mà lại dễ dàng tới như vậy. Hãy cố gắng thực hiện đúng như những gì Cachlambanh hướng dẫn bạn hôm nay. Đảm bảo bánh làm ra bao chuẩn bao ngon bao chất lượng luôn. Cùng nhau vào bếp nào!

Hướng dẫn cách làm bánh bông lan vị lá dứa thơm ngon cho bé

Nguyên liệu:

  • Bột mì 90 g
  • Bột bắp 30 g
  • Trứng gà 6 quả
  • Nước cốt dừa 90 g
  • Đường trắng 80 g
  • Dầu ăn 3 muỗng canh
  • Nước cốt 1/2 quả chanh
  • Vani 1 muỗng cà phê
  • Lá dứa 1 bó

Cách làm bánh:

Bước 1: Đầu tiên bạn hãy lấy lá dứa rứa sạch rồi cắt nhỏ. Sau đó cho vào máy sinh tố xay nhuyễn cùng với một chút nước, rồi lọc qua rây để lấy nước cốt.

Bước 2: Tách lòng đỏ và lòng trắng trứng ra 2 bát riêng.

Bước 3: Đánh bông lòng trắng trứng cùng với đường và nước cốt chanh.

Bước 4: Đánh tan lòng đỏ trứng, sau đó cho thêm nước cốt dừa, nước lá dứa và tiếp tục đánh cho hỗn hợp sánh mịn.

Bước 5: Rây mịn bột mỳ và bột bắp rồi cho từ từ vào hỗn hợp lòng đỏ trứng trộn cho thật đều. Sau đó cho từ từ lòng trắng trứng vào và tiếp tục trộn cho hỗn hợp hòa quyện vào nhau.

Bước 6: Lấy khuôn bánh và lót giấy nến vào khuôn. Sau đó đổ hỗn hợp trên vào đầy 2/3 khuôn và dàn đều. Cuối cùng đặt bánh vào lò nướng và nướng khoảng 15-20 phút ở mức nhiệt 150-170 độ C.

Bánh ăn kèm với chút trái cây cùng 1 ly sữa là một bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng để khởi động ngày mới tốt đẹp và tràn đầy năng lượng đó. Chúc bạn thành công với công thức làm bánh bông lan lá dứa này nhé!.

You May Also Like

More From Author