Chia sẽ cách làm bánh cupcake hấp đơn giản nhất

Estimated read time 3 min read

Hôm nay Cachlambanh sẽ mách bạn một cách làm bánh cupcake mới đó là bánh cupcake hấp, thay vì nướng bánh bằng lò vi sóng thì bây giờ bạn sẽ hấp bánh. Bánh cupcake hấp sẽ mang đến một vị ngon mới lạ cho những ai yêu thích bánh cupcake. Còn bây giờ thì hãy chuẩn bị sổ tay và note ngay công thức làm bánh cupcake hấp mới lạ này nhé!

Hướng dẫn cách làm bánh cupcake hấp đơn giản nhất

Nguyên liệu:

  • Bột mì: 150g
  • Bột nở: 5g
  • Trứng gà: 3 quả
  • Đường cát trắng: 150g
  • Socola chip: 50g
  • Bơ mềm: 20g
  • Vani: 5ml

Cách làm bánh:

Bước 1: Đập trứng gà ra bát, thêm đường và dùng phới đánh cho đến khi đường tan hoàn toàn.

Bước 2: Rây mịn bột mỳ và bột nở rồi cho vào hỗn hợp trứng trộn cho hỗn hợp hòa quyện vào nhau, không còn bị vón cục.

Bước 3: Lót giấy cupcake vào cốc chịu nhiệt. Sau đó múc bột vào đầy 2/3 khuôn.

Bước 4: Lấy nồi hấp và cho nước vào nồi đun sôi, sau đó xếp các cốc bột vào xửng hấp và hấp khoảng 15 phút cho bánh chín. Bạn có thể kiểm tra bánh chín chưa bằng cách: dùng que tăm xiên qua bánh nếu thấy que khô không bị dính bột tức là bánh đã chín, nếu ngược lại thì bánh chưa chín và bạn cần hấp thêm ít phút nữa cho đến khi bánh chín hẳn.

Và đây là thành quả của bạn, những chiếc bánh cupcake hấp vừa mới ra lò thơm ngon nứt mũi.

Bạn thấy thế nào với những chiếc bánh cupcake hấp! Hương vị bánh vừa quen thuộc lại vừa mới lại đúng không nào. Chúc các bạn thành công với công thức làm bánh mà Chúng tôi đã hướng dẫn nhé!

You May Also Like

More From Author