Trang chủ » Bánh quy » Cách làm quy bơ đậu phộng cực kỳ bổ dưỡng

Cách làm quy bơ đậu phộng cực kỳ bổ dưỡng

Bánh quy bơ đậu phộng là một sự kết hợp hài hòa giữa hai nguyên liệu bơ và đậu phộng. Bài viết hôm nay của cachlambanhflan.net sẽ bật mí cho bạn cách làm bánh quy bơ đậu phộng cực kỳ bổ dưỡng. Với cách làm bánh này sẽ cho bạn thấy được sự hài lòng bởi vị ngon vô cùng hấp dẫn. Hãy cùng tham khảo cách lam bánh quy bơ đậu phộng nhé!

Hướng dẫn cách làm quy bơ đậu phộng cực kỳ bổ dưỡng

Nguyên liệu:

  • 300gr bột mì
  • 5gr bột nở
  • 200gr bơ đậu phộng
  • 200gr đậu phộng rang
  • 1 thanh bơ
  • 1 quả trứng gà
  • 2 muỗng dầu thực vật
  • 125gr đường nâu
  • 1 muỗng muối

Cách làm bánh:

Bước 1: Đậu phộng bạn rang chín, xát sạch vỏ rồi cho vào máy xay nhuyễn vừa phải.

Bước 2: Trộn bột mỳ, bột nở và muối vào một cái âu rồi rây mịn.

Bước 3: Lấy một cái tô lớn cho bơ mềm, bơ đậu phộng, dầu thực vật và đường nâu vào rồi dùng máy đánh trứng đánh cho hỗn hợp hòa quyện vào nhau. Sau đó bạn cho thêm trứng gà và tiếp tục đánh cho thật đều.

Bước 4: Bạn cho hỗn hợp bột đã rây và đậu phộng xay vào trộn cùng hỗn hợp bước 3 rồi dùng tay nhồi cho đến khi tạo thành một khối.

Bước 5: Chia bột thành những cục tròn nhỏ có đường kính khoảng 2,5cm. Xếp lên khay nướng có lót sẵn giấy nến. Để bánh trông hấp dẫn hơn bạn hãy dùng nĩa ấn nhẹ lên những cục bột để tạo hình ca ro cho bánh.

Bước 6: Bật lò nướng trước 10 phút ở nhiệt độ 180 độ C. Sau đó cho bánh vào nướng trong 10-15 phút cho bánh chín vàng. Khi bánh chín bạn có thể để nguội và cất vào lọ thủy tinh dùng dần.

Vậy là đã xong, từng miếng bánh tròn tròn vàng ươm thơm phức. Khi bạn ăn thì tất cả hương thơm, vị ngọt, vị béo của bơ đậu phộng sẽ lan tỏa khắp miệng bạn. Hãy cùng nhanh tay vào làm món bánh quy bơ đậu phộng này cho người thân của mình thưởng thức nhé. Chúc các bạn thành công.