Trang chủ » Bánh quy » Cách làm bánh quy phô mai thơm ngon

Cách làm bánh quy phô mai thơm ngon

Hôm nay Cachlambanh sẽ chia sẽ đến các bạn cách làm bánh quy phô mai. Với sự kết hợp giữa hoàn hảo giữa các nguyên liệu đã tạo nên cho món bánh quy phô mai một vị ngon đầy hấp dẫn, không những thế bánh lại có hình thù khúc xương rất ngộ nghĩnh, chắc chắn bé nào cũng thích. Vào bếp học ngay cách làm bánh quy phô mai cùng chúng tôi nhé!

Hướng dẫn cách làm bánh quy phô mai thơm ngon

Nguyên liệu:

  • 190g bột mì
  • 60g đường bột
  • 2g bột nở
  • 60g bơ lạnh
  • 120g phô mai
  • ½ quả trứng
  • Hương vani
  • Khuôn cắt bánh

Cách làm bánh:

Bước 1: Cho bột mỳ, bột nở, đường bột vào tô trộn đều.

Cách làm bánh quy phô mai thơm ngon-hình số-1

Bước 2: Cho thêm bơ lạnh và phô mai vào hỗn hợp trên trộn đều.

Cách làm bánh quy phô mai thơm ngon-hình số-2

Bước 3: Thêm tiếp trứng, vani vào trộn đều và nhồi cho bột thành khối dẻo không dính tay. Sau đó dùng màng bọc thực phẩm bọc kín khối bột lại và cất vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 tiếng.

Cách làm bánh quy phô mai thơm ngon-hình số-3

Bước 4: Kẹp khối bột giữa 2 lớp màng bọc thực phẩm và cán mỏng. Sau đó dùng khuôn cắt bánh thành hình khúc xương hoặc hình thù khác tùy thích.

Cách làm bánh quy phô mai thơm ngon-hình số-4

Bước 5: Xếp bánh lên khay nướng có lót sẵn giấy nến. Sau đó đặt vào lò nướng khoảng 10-15  phút ở nhiệt độ 170 độ C cho bánh chín vàng.

Cách làm bánh quy phô mai thơm ngon-hình số-5

Cách làm bánh quy phô mai thơm ngon-hình số-6

Những chiếc bánh quy thơm ngon thật khó cưỡng. Vào những ngày rỗi bạn hãy làm món bánh quy phô mai này cất vào lọ cho bé ăn dần nhé! Chúc các bạn thành công.

Cách làm bánh quy phô mai thơm ngon
5 (100%) 1 vote
(Visited 11 times, 1 visits today)

Bạn có thể quan tâm: