Cách làm bánh kem vani ngon cực ngon

Estimated read time 3 min read

Bánh kem vani mềm mịn thơm nhẹ hương vani, nhâm nhi cùng một tách cacao nóng cho bữa sáng nhẹ bụng, khởi đầu một ngày mới thật tuyệt phải không nào. Cùng vào bếp học ngay cách làm bánh kem vani đầy hấp dẫn này nhé!

Hướng dẫn cách làm bánh kem vani ngon cực ngon

Nguyên liệu:

Phần bánh:

  • Trứng gà
  • Bột mì
  • Đường trắng
  • Vani

Phần kem:

  • 100g bơ lạt
  • 1 lòng trắng trứng
  • 50g đường
  • Vani

Cách làm bánh:

Bước 1: Đầu tiên bạn hãy làm phần bánh trước nhé! Trứng gà đập ra bát, thêm đường và dùng phới đánh tan.

Bước 2: Rây mịn bột mì và cho vào trộn chung với trứng, thêm vani và tiếp tục đánh cho hỗn hợp bông lên.

Bước 3: Lấy khuôn bánh, phết vào khuôn một ít bơ để chống dính. Sau đó đổ hỗn hợp trên vào khuôn. Đặt khuôn vào lò nướng và nướng 5-10 phút cho bánh chín mềm. Vậy là bạn đã làm xong phần bánh rồi.

Bước 4: Bước này chúng ta làm phần kem cho bánh nhé! Bắt một nồi nhỏ lên bếp, cho vào nồi một ít nước và đường xâm xấp nhau, đun với lửa nhỏ cho đường tan và nước đường sánh dẻo có màu nâu cánh gián thì tắt bếp. Đổ nước đường ra bát.

Bước 5: Cho lòng trắng trứng vào bát nước đường ( ở nước 4), thêm vani và bơ vào rồi dùng máy đánh trứng đánh cho hỗn hợp bông lên.

Bước 6: Cuối cùng thì bạn chỉ việc phết kem lên trên mặt bánh nữa là xong. Để bánh hấp dẫn hơn bạn có thể trang trí thêm một ít trái cây lên mặt.

Khi thưởng thức hãy cắt bánh ra thành từng miếng nhỏ nhé! Cách làm bánh kem vani thật dễ phải không các bạn? Bây giờ thì các bạn đã biết cách làm rồi, hãy bỏ túi ngay công thức làm bánh ngon này để thực hiện khi cần đến nhé! Chúc các bạn thành công.

You May Also Like

More From Author