Trang chủ » Bánh kem » Cách làm bánh kem hoa hồng đẹp mắt

Cách làm bánh kem hoa hồng đẹp mắt

Chiếc bánh kem hình hoa hồng độc đáo sẽ là gợi ý quà tặng hay cho bạn nhân ngày sinh nhật sắp tới của bạn bè hay người thân. Tưởng chừng như để làm ra một chiếc bánh kem hoa hồng bạn sẽ phải rất kì công và mất nhiều thời gian, nhưng thật ra lại đơn giản vô cùng. Chỉ cần bạn thực hiện theo các hướng dẫn dưới đây của Cachlambanh thì công việc làm bánh sẽ không còn khó khăn nữa nhé!

Hướng dẫn cách làm bánh kem hoa hồng đẹp mắt

Nguyên liệu:

  • Bột mì: 40g
  • Bột ngô: 40g
  • Bột tarta: 1/2 muỗng cà phê
  • Trứng gà: 4 quả
  • Sữa tươi: 15ml
  • Kem tươi: 500ml ( mua về để trong ngăn mát tủ lạnh nhé)
  • Vani: 1/4 muỗng cà phê
  • Đường xay: 70g
  • Dầu ăn: 32ml
  • Màu thực phẩm loại màu hồng hoặc đỏ
  • Túi, đui bắt kem hoa hồng

Cách làm bánh:

Bước 1: Đầu tiên bạn hãy làm cốt bánh bông lan trước nhé! Đập trứng gà ra bát, tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng. Bát đựng lòng trắng trứng bạn cho thêm chút muối và dùng phới đánh cho đến khi nổi bọt khí thì thêm 1/2 muỗng bột tarta và đánh tốc độ trung bình, thêm tiếp đường xay và tiếp tục đánh cho đến khi đường tan hoàn toàn.

Bước 2: Cho lòng đỏ trứng, sữa tươi, vani và dầu ăn vào bát đựng lòng trắng trứng rồi dùng phới đánh tan. Bột mỳ và bột ngô bạn rây mịn rồi cho vào trộn chung với trứng cho thật đều.

Cách làm bánh kem hoa hồng đẹp mắt-hình số-1

Bước 3: Bây giờ bạn đổ hỗn hợp trên ra nồi cơm điện và nhấn nút COOK nấu như bình thường cho đến khi nồi bật sang chế độ ủ thì để thêm 5 phút cho bánh chín. Hoặc bạn có thể đổ hỗn hợp ra khuôn bánh và đem nướng trong lò vi sóng.

Cách làm bánh kem hoa hồng đẹp mắt-hình số-2

Cách làm bánh kem hoa hồng đẹp mắt-hình số-3

Bước 4: Sau khi đã làm xong phần cốt bánh, bạn chuyển qua làm phần kem phết bánh nào!

Lấy kem tươi trong tủ lạnh ra và cho vào tô, thêm một chút màu thực phẩm vào và dùng phới đánh 3-5 phút cho kem đều màu. Đổ kem ra túi bắt bông kem.

Cách làm bánh kem hoa hồng đẹp mắt-hình số-4

Bước 5: Bắt kem đều lên mặt bánh và dùng dao chà láng mặt bánh. Gắn đui bắt kem hoa hồng vào túi bắt kem và bóp nhẹ để tạo hình hoa hồng đều khắp mặt bánh. Công đoạn này bạn phải thật khéo léo để tạo hình cho chiếc bánh nhé!

Cách làm bánh kem hoa hồng đẹp mắt-hình số-5

Cách làm bánh kem hoa hồng đẹp mắt-hình số-6

Sau một quá trình kỳ công thực hiện cuối cùng chúng ta cũng làm xong chiếc bánh kem hoa hồng rồi. Chiếc bánh kem hoa hồng đầy hấp dẫn này chắc chắn sẽ là món quà thật ý nghĩa dành tặng cho người thân và bạn bè nhân ngày sinh nhật của họ đấy. Chúc các bạn thành công.

Cách làm bánh kem hoa hồng đẹp mắt
5 (100%) 1 vote
(Visited 57 times, 1 visits today)

Bạn có thể quan tâm: