Cách làm bánh Flan từ lò vi sóng rất đơn giản

Bánh flan là một trong những loại bánh ăn rất tốt vào mùa hè, những lúc thời tiết nóng nực và oi bức như thế này, chỉ cần làm theo vài bước rất đơn giản là bạn có thể tự tay chế biến ra món bánh flan cho riêng mình.

Nguyên liệu để làm bánh Flan từ lò vi sóng
2 quả trứng gà
300ml sữa tươi không đường
100ml sữa đặc
Đường vừa đủ
Nước vừa đủ

Một chiếc lò vi sóng sẽ rất hữu ích trong rất nhiều trường hợp, mà đặc biệt hơn nữa đó là trong việc làm bánh, vì có rất nhiều món bánh có thể làm mà chỉ cần một chiếc lò vi sóng là làm được ngay, không cần khuôn bánh hay bất cứ dụng cụ nào khác, sau đây là các bước thực hiện
Bước 1: Làm Caramel

Cho vào ½ muỗng cà phê đường vào mỗi cốc

Và 1 muỗng canh nước, cho vào lò vi sóng

Vặn lò ở công suất cao trong 5 phút

Hết thời gian, lấy các cốc ra, đường lúc này đã trở thành Caramen có màu vàng nâu

Bước 2: Pha sữa

Pha sữa tươi vào sữa đặc, khuấy đều

Cho vào lò vi sóng, vặn lò ở công suất cao trong 5 phút

Trứng đập vỏ cho vào bát

Hết thời gian, lấy sữa ra, đánh tan trứng với sữa

Lọc trứng qua rây, trộn đều

Bước 3: “Quay” bánh Flan

Cho hỗn hợp trứng sữa vào từng cốc

Cho vào lò vi sóng, vặn lò ở công suất trung bình thấp trong thời gian 9 phút

Hết thời gian, lấy ra khỏi lò, để nguội

Thế là xong món bánh flan được làm bằng 1 chiếc lò vi sóng, thời gian làm xong chưa hết nửa tiếng là có ngay chiếc banh flan để ăn rồi, xin chúc mừng các bạn làm theo cách làm đơn giản này.