Cách làm bánh flan hương lựu ngon tuyệt

Estimated read time 4 min read

Các bạn đã có khi nào nghe đến món bánh flan hương lựu chưa, chắc hẳn cái tên này còn khá xa lạ với nhiều bạn phải không nào. Đây là một loại bánh thơm ngon và có một hương vị màu sắc rất độc đáo. Mùi thơm lạ từ những hạt lựu kèm thêm những màu sắc hồng tươi từ những hạt lựu nhỏ bé làm cho bánh flan hương lựu càng thêm hấp dẫn và quyến rũ, khiến người nhìn không thể bỏ qua được. Cách làm loại bánh flan này cũng khá đơn giản, bỏ ra thêm một chút tâm huyết của bạn là có thể làm được. Sau đây sẽ là cách làm bánh flan hương lựu thơm ngon, các bạn cùng tham khảo và thực hiện nhé.

Hướng dẫn cách làm bánh flan hương lựu

Nguyên liệu:

  • 3 quả trứng gà
  • 380ml sữa tươi
  • siro lựu
  • 70g đường
  • bột gelatine
  • vani

Cách làm:

Bước 1: Bạn lấy một cái nồi  nhỏ rồi cho siro lựu và gelatine vào khuấy đều rồi bắt nồi lên bếp nấu sôi, sau đó bạn đổ ra các khuôn bánh flan, bạn chỉ đổ đầy 1/4 khuôn thôi nhé và để như vậy cho nó đông lại.

cach-lam-banh-flan-huong-luu

Bước 2: Bạn đập trứng ra bát ( trứng chỉ lấy lòng đỏ), sau đó thêm đường vào và đánh cho nhuyễn mịn.

Bước 3: Lấy một cái nồi nhỏ đặt lên bếp, cho sữa và vani vào khuấy đều, bật lửa và nấu cho đến khi sữa gần sôi lên thì tắt bếp ( bạn đừng nấu sôi nhé).

Bước 4: Để sữa nguội bớt rồi đổ sữa vào hỗn hợp trứng và khuấy cho hỗn hợp hòa quyện với nhau.

cach-lam-banh-flan-huong-luu-1

Bước 5: Đổ hỗn hợp trứng sữa ra các khuôn bánh flan đã có sẵn gelatin và siro lựu.

cach-lam-banh-flan-huong-luu-2

Bước 6: Cuối cùng là nướng bánh. Bạn lấy khay nướng và đổ nước vào đầy 1/2 khay sau đó xếp các khuôn bánh flan vào và tiến hành nướng trong khoảng 30 phút ở nhiệt độ 160 độ C. Khi bánh chín bạn lấy bánh ra để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh một lúc là có thể lấy ra thưởng thức được rồi.

cach-lam-banh-flan-huong-luu-3

Thật hấp dẫn và quyến rũ phải không nào. Chỉ với những bước thực hiện đơn giản là bạn đã có thể tự tay làm nên những chiếc bánh flan hương lựu thơm ngon độc đáo rồi. Nhâm nhi những muỗng bánh flan do chính tay mình làm kèm thêm một cốc sữa đá thì thật là một điều thú vị. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bánh đầy sức quyến rũ này.

You May Also Like

More From Author