Cách làm bánh cupcake phô mai cực ngon

Bánh cupcake phô mai là một món bánh rất ngon được rất nhiều người yêu thích. Bánh có lớp vỏ mềm mịn thơm nhẹ hương cacao hòa quyện cùng phần nhân phô mai béo ngậy vô cùng hấp dẫn. Cách làm bánh cupcake phô mai không khó lắm, chỉ cần bạn học theo hướng dẫn dưới đây, Cachlambanh tin chắc rằng bạn sẽ tự làm được những chiếc bánh cupcake phô mai đầu tiên ngon không kém ngoài tiệm đâu đấy! Nào hãy vào bếp và học ngay cách làm bánh cupcake phô mai nào!

Hướng dẫn cách làm bánh cupcake phô mai cực ngon

Nguyên liệu:

• 200g bột mì
• 30g bột cacao
• 1 tsp baking soda
• 1/2 tsp bột vani
• 200g đường
•  250ml nước
• 80ml dầu ăn
• 1 hộp phô mai con bò cười: mỗi miếng bạn cắt làm đôi
• Một ít muối

Cách làm bánh:

Bước 1: Bạn hãy cho bột mì, bột cacao, bột vani, baking soda, đường, muối vào trong một cái tô lớn và trộn đều.

Bước 2: Cho thêm dầu ăn và nước vào hỗn hợp bột và khuấy đều cho đến khi hỗn hợp sánh mịn.

Bước 3: Lấy khuôn bánh và lót giấy cupcake vào khuôn. Đổ hỗn hợp bột vào đầy 1/3 khuôn và cho vào mỗi khuôn một miếng phô mai con bò cười. Sau đó đổ thêm một ít bột lên trên miếng phô mai cho đầy 2/3 khuôn bánh.

Bước 4: Đặt khuôn bánh vào lò và nướng ở nhiệt độ 150 độ C khoảng 10 phút cho bánh chín mềm.

Vậy là sau một quá trình kỳ công thực hiện những chiếc bánh cupcake phô mai thơm ngon đã ra lò và sẵn sàng để bạn thưởng thức rồi! Nhâm nhi những chiếc bánh cupcake phô mai cùng với 1 cốc sữa hay 1 tách trà nóng cho bữa sáng cũng là một ý hay ho đó. Chúc các bạn thành công với món bánh ngon này nhé!