Cách làm bánh bông lan mật ong bằng nồi cơm điện

Estimated read time 4 min read

Hầu hết chúng ta đều biết đến vị ngon của bánh bông lan, loại bánh được ưa chuộng và rất phổ biến tại các cửa hàng bánh ngọt. Và hiện tại loại bánh này đã được. Cachlambanh hiểu bạn, và ngay sau đây chúng tôi xin giới thiệu đến bạn đọc một bí quyết làm bánh bông lan mật ong bằng nồi cơm điện vô cùng độc đáo và mới lạ mà chỉ cần vài thao tác là bạn đã sở hữu một chiếc bánh bông lan mật ong ngon tuyệt rồi! hãy cùng vào bếp và thử ngay.

Hướng dẫn làm bánh bông lan mật ong bằng nồi cơm điện

Nguyên liệu:

  • Bột mì: 110g
  • Bột nở: 2 muỗng cafe
  • Mật ong: 20ml (loại nguyên chất)
  • Trứng gà: 4 quả lớn (tách lòng đỏ và lòng trắng riêng)
  • Sữa tươi không đường: 50ml
  • Đường cát trắng: 80g
  • Bơ mềm: 20g
  • 1 muỗng nhỏ vani
  • Muối: 1/2 muỗng cafe

Cách làm bánh:

Bước 1: Cho sữa tươi vào nồi đun ấm nhẹ ( khoảng 40 độ C). Sau đó cho mật ong vào sữa và khuấy tan.

Bước 2: Trộn chung bột mỳ, bột nở và vani vào với nhau và rây thật mịn.

Bước 3: Dùng máy đánh trứng đánh tan lòng trắng trứng cho đến khi nổi bọt khí lớn, thêm vào một chút muối và tiếp tục đánh cho bọt khí nhỏ dần. Sau đó thêm 1/2 số đường đã chuẩn bị vào và đánh tiếp cho lòng trắng nổi chóp là được.

Bước 4: Cho bơ và đường vào trong một cái bát rồi dùng máy đánh tan. Sau đó cho hỗn hợp bột, lòng đỏ trứng vào và tiếp tục đánh cho đến khi tạo thành hỗn hợp sánh mịn.

Bước 5: Đổ từ từ lòng trắng trứng vào hỗn hợp trứng bột và trộn cho thật đều nhé!

Bước 6: Phết vào nồi cơm điện một lớp bơ để chống dính. Sau đó đổ hỗn hợp trên vào nồi và dàn đều.

Nhấn nút cook và nấu cho đến khi nồi chuyển sang chế độ ủ thì để thêm ít phút nữa cho bánh chín rồi lấy ra. Nếu bạn kiểm tra thấy bánh chưa chín thì hãy nhấn lại nút cook và nấu thêm ít phút nữa cho bánh chín hẳn.

Không ngờ cách làm bánh bông mật ong bằng nồi cơm điện lại dễ làm đến như vậy. Bày biện và trang trí thật đẹp mắt và thế là bạn đã có ngay một món điểm tâm vừa ngon vừa tiết kiệm dành cho cả nhà rồi, Cachlambanh chúc các bạn thành công với công thức làm bánh trên!

You May Also Like

More From Author